豚足をテビチ風に煮て
ちょっと味が薄いですがー
煮汁で煮うどんをーー
醤油と砂糖とほんだしだけですがー
豚足のダシも有り
美味いうどんの汁ですよー
うどん県埼玉!
多分汁を、もっと濃い目にして
圧力釜で煮るとテビチ風に
なるんだと思いますーー
圧力釜無いですねーー
焼酎を飲んで
飯にうどんでしたね
豚足をテビチ風に煮て
ちょっと味が薄いですがー
煮汁で煮うどんをーー
醤油と砂糖とほんだしだけですがー
豚足のダシも有り
美味いうどんの汁ですよー
うどん県埼玉!
多分汁を、もっと濃い目にして
圧力釜で煮るとテビチ風に
なるんだと思いますーー
圧力釜無いですねーー
焼酎を飲んで
飯にうどんでしたね
うどんが、だしがでて、おいしそうですね。ネギの青みも彩りとしていいですね。
冷凍のうどんを使ったんでーー
ちょっと長めに煮てみました。
ちょっと柔らかいですがー
ツマミとシメの兼用ですからねー
もちろん、ネギは後で入れましたーー
もっと煮てもイイのかもーー
冬っぽいですねー