自家製辛ラーメン?

実は、それほど辛いのに強くないんで

調子を見ながらになってます

本当は辛ネギは少しだけの

ラーメンです

百均のシラガネギ切りで

コチジャンにハウスのチューブの

トウガラシを加えて！！

より辛く！

多分ごま油を入れるのが普通なんでしょうが

ラーメンなんでごま油の香りが

付くので、あえてごま油は入れません

コチジャンだけだと少し辛みが

少ない感じなんで

チューブのトウガラシを入れてます

味噌か塩かなんかでも

変えるのもイイですね

醤油ならごま油を入れて

イイ感じになると　思いますね！

評価は、いかがでしょうか？