2021年

三毳山の山百合が見頃を迎えたので散策を兼ねて会いに行って来ました、今年は昨年より少しばかり花株が少ないかと思えるが見事に大輪の花を咲かせていました、しかも辺りには百合の香りを漂わせていた。 アイキャッチ画像は大汗を搔きな…

ミニトマトの収穫が順調(╯︵╰,) 大量消費を目指して 少し前に作って食べる予定だった ズッキーニの豚肉巻きをトマトソース煮に ミニトマトに水少しにコンソメに 味付けは梅干しのみ 梅干しの塩分は強いですね 小さいのを四つ…

久喜へ買い物に出掛けたついでに「久喜菖蒲公園」へ久しぶりに散策に行って来ました、もちろん行は久喜駅からバスで移動、帰りは自宅まで散歩しながらのんびりと帰ってきました、途中にわか雨に逢いましたが特に問題もなく帰る事が出来ま…

漬け物も簡単バージョンしか ためしてないですが 今回は辛子漬けに再挑戦 野菜をビニール袋に入れて 辛子漬けの素を入れて 揉んで それを冷凍庫で しばらくおくたけ ちょっと時間が短かったんで ほぼ野菜でした

久喜市から宮代町へ流れ大落古利根川に合流する備前前堀川方面へ散歩に行きましたら早々と土手に秋の七草の一つである「葛」の花が咲き始めていました、皆さんもご存じの通り「葛粉」の原料になる植物です、花言葉は「芯の強さ」。 葛 …

比較的キレイに炊きあがった 鳥肉、ゴボウ、ニンジンの炊き込みご飯   出汁に悩みますね 出汁醤油がらくだし ちょっと鳥ガラスープ、もちろん粉のやつ はコクが出そうだし ケイジャンでも炊き込みご飯ジャンバラヤ風に…

最近お散歩をしていると庭先などに植えられているメキシコ原産の「セトクレアセア」の花が咲き揃ってきました、全体が紫色で印象深い植物で「ツユクサ」の仲間のため花の形がつゆ草に似ていますよ。 　  

今日は老人会のリクリエーション 正式には楽しいリクリエーション 皆さん元気ですね(ノ^_^)ノ しっかりソーシャルディスタンスは守って こっちはしっかり座って 怠けてました ちょっと足が痛いもので(╯︵╰,) どうもここ…

栗の炊き込みご飯を作ってみました 縁起物なんで、ちょっと 勝ち栗で出陣の縁起物ですね ちょっと盛り方を間違えて 寂しく栗が一つしか見えなくやって(╯︵╰,)    

お陰様で本日白岡保健センターで第一回目のコロナワクチンの集団接種をしてきました、思った以上にスムーズに出来早く終わりました、二回目は8月1日になります。思うような会場写真は撮れませんね。