加須のうどん!

好みは、かなり有りますが

ここのうどんで、慣らされたんで

ここのうどんが好みですね

もちろん、冷や汁うどん!

ずいぶん、しばらくぶりになります!

追加は穴子の天ぷら

10 件のコメント

  • 以前加須に勤めていた時に聞いたところ、加須のうどんは江戸時代半ばころ總願寺の門前で参拝客をもてなしたことから始まったと言われているそうです。

    • 汁の味の好みも有りますが
      ゴマのちょっと甘いんで!

      イイですね
      好みですね
      キュウリなんて、この時くらいしか

    • そうですね

      へんな話ですが
      夏はうどんのイメージしか無くて
      ソウメン!
      と言われた時
      まごついてしまいました

      なんとか慣れて来ましたが
      個人的には
      どうも違和感が

      ソウメンって寒い時に
      温かいのに卵を落とし
      天かすかなんかで
      飲んだシメ!
      のイメージしか無かったんで

      子亀も有名ですが
      登治の方がイイですね
      個人的には子亀は少し麺が
      柔らかい感じですね
      肉のつけ汁には
      あのくらい柔らかいのが
      合うとは思うんですが〜〜〜

      • 「子亀」とか「登治」とか店名がすてきですね。
        名前の由来を知りたいくらいです。

        どちらにも、それぞれにファンがいて、伝統を守ってるんでしょうね。

        ところで、店名「登治」は何と読むんでしょうか。

        • トウジ
          です!
          と昔から言ってもだけかもしれませんね

          トウジうどん
          子亀うどん
          微妙に差が有りますね

          昔はらもっと
          いろいろ有ったように思うんですか

          • 返信が無く
            ここから失礼します

            以外に小さい店ですが
            好みです\⁠(⁠°⁠o⁠°⁠)⁠/

          • トウジですか。
            ありがとうございます。
            いい名前ですね。

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