失敗かな〜〜

しめじの炊き込みご飯〜

しめじを半株におあげさん1枚

う〜ん

混ぜてみたら

キノコが見えない(╯︵╰,)

これはしめじ炊き込みご飯か

分からない(╯︵╰,)

味は失敗では無いですが

しめじ炊き込みご飯としては(╯︵╰,)

 

おあげさんを無くして

しめじの残りの一株半を入れて

しっかりしめじ炊き込みご飯に!!

4 件のコメント

  • 料理に おいしさだけでなく、美を探求し続けられる お姿にいつも感服いたしております。
    身のほども知らず、失礼を顧みず言わせていただくと、火を止めたすぐあとか 直前、何か緑のものを散らされてみてはいかがでしょうか。

    • そうですね!
      始めのころは三つ葉とか
      使ってたんですが
      最近は炊き込みご飯だけに(╯︵╰,)
      薬味のネギは有るんですが
      ネギだとちょっと強い感じが!
      やはり三つ葉でしょうね!

      実は味をタイと言うか
      インドネシア、ベトナムと言うか
      多分エスニックとは違う気が〜
      そこにパクチーを試して
      みたいんですが〜
      味が決まりません(╯︵╰,)

      釜飯みたいな釜が欲しいんですが
      なかなか無いですね〜
      アルミ鍋炊き込みご飯になってます!

      三つ葉も根っこを残して
      水耕栽培したんですが〜
      失敗してるんですよ(╯︵╰,)

        • 三つ葉でしょうね!
          香りは有りますが
          強く無いですからね

          ネギは具を選ぶと思います

          ミョウガ、ショウガは強いですね
          香り付けにユズも
          これからイイですね!

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