なぜか関西風すき焼きに
初挑戦してしまった(╯︵╰,)
安売りの牛肉に砂糖と刺身しょうゆで
味付けてʘ‿ʘ
甘い！！
さらにツイテ無いことに
キンミヤのモッキリが
できないで(༎ຶ ෴ ༎ຶ)
ちょっとキンミヤが少ない(༎ຶ ෴ ༎ຶ)
せっかく刺身しょうゆまで買って
挑戦したけど
単なる牛肉を甘くしただけの感じが
(╯︵╰,)(╯︵╰,)(╯︵╰,)
関西風すき焼きに挑戦するも(╯︵╰,)
なぜか関西風すき焼きに
初挑戦してしまった(╯︵╰,)
安売りの牛肉に砂糖と刺身しょうゆで
味付けてʘ‿ʘ
甘い！！
さらにツイテ無いことに
キンミヤのモッキリが
できないで(༎ຶ ෴ ༎ຶ)
ちょっとキンミヤが少ない(༎ຶ ෴ ༎ຶ)
せっかく刺身しょうゆまで買って
挑戦したけど
単なる牛肉を甘くしただけの感じが
(╯︵╰,)(╯︵╰,)(╯︵╰,)
関西風すき焼きを知らないのですが、関東との違いはどんなところですか？
無粋な質問で恐縮です。
実は正式には俺も知らないんですが
関東風はワリジタで煮るみたく
なべみたいな感じですかね
関西風は肉を焼いて
その時に砂糖を使うみたいですね
醤油かダシでサラッと
食べるみたいな感じ
みたいですね
テレビで肉を砂糖で焼いて
刺身しょうゆで
味つけて食べるのを
やってて
関西風のすき焼きで
美味いと言ってたんで
ついつい挑戦してみたくなって
甘い〜〜
ですね
ありがとうございます。なんとなくイメージできました。
すみませんm(_ _)m
上手く説明出来なくてm(_ _)m
すき焼きは自宅で
市販のすき焼きのタレで食べる
くらいなもんで(╯︵╰,)
砂糖で焼いて
刺身しょうゆ？
興味深く感じたんで
やってみました
おそらく
もっといろいろ有ると思います
そう言えば
クスリグイ、薬食いは
冬の季語で肉を食べる事だった
思いますから
すき焼きに似た
食べ物、食べ方、料理方法は
古くから各地ひ有ったと
思います(ノ^_^)ノ